Как считает господин Кенлехнер, идеальное соотношение питательных веществ — это белок в больших количествах, треть рациона составляют жиры, а углеводы в минимальном количестве. Как бывший преподаватель Ракшин уверен, что затраты на образование окупаются с лихвой, и не жалеет денег на обучение персонала. Мы этого не знаем, но если разберем технологию, то увидим, что это очень дорогая продукция, которая очень часто вредит окружающей среде.
Здесь, как мне кажется, нужна очень предметная работа всех главных распорядителей, в ведении которых находятся либо соответствующие унитарные предприятия, либо - условно в ведении - госкомпании, которым они перечисляют субсидии или имущественные взносы.
